神奈川県の自然と漢方：心と体の調和を取り戻す秘訣

漢方は、紀元前から、人間の命をつないできた医療です。約２０００年前に書かれた中国最古の薬物書「神農本草経（しんのうほんぞうきょう）」は、、個々の生薬の薬効について述べています。一年の日数に合わせた３６５種類の薬物を上品（じょうほん、１２０種）、中品（ちゅうほん、１２０種）、下品（げほん、１２５種）と薬効別に分類してます。上品は養命薬（生命を養う目的の薬）で、無毒で長期服用が可能。身体を軽くし、元気を益し、不老長寿の作用があるとされています。植物由来の甘味料として、漬物、佃煮、醬油、味噌、キャンディにも使用されている「甘草」もその中に入っています。甘草は、漢方薬処方の中に、７０%以上使用されています。効能としては、胃腸機能を整え緊張をとり、肺の津液を補い鎮咳去痰し、薬物・食品の解毒をします。外用としては、炎症を止めます。養命薬の「甘草」を、食品から見つけて食することも簡単薬膳です。中品は、養性薬（体力を養う目的の薬）で、使い方次第では毒にもなるので注意が必要です。下品は、治療薬（治療薬）で、毒性が強いものが多いので長期に渡る服用は避けた方がよい。病気を治すために用います。漢方処方は、上品、中品、下品を組み合わせることで、長期連用も可能にしています。

漢方は、生まれた時に、１２０年生きられる「先天の気」が与えられ、この「気」がなくなる時を自然寿命と考えます。年齢を重ねることで失われていく「先天の気」を補うものが「後天の気」になります。鮮度の良い食材は、「後天の気」を補います。新緑の緑、四季折々に咲き乱れるお花、澄み切った森林浴、ミネラルウォーターなど、自然が織りなす雄大なパノラマが、「後天の気」を与えてくれます。漢方薬の生薬には、「気剤」があります。「気」を補い、乱れやバランスを整えます。体調不良が、五臓六腑に起因しているのか、「気」の不調からきているのか、両方絡んでいるのかによって、症状は同じでも漢方薬がちがってきます。専門の漢方薬店でご相談されて、選んでいただくことをお勧めいたします。漢方薬は、気と体のバランスを整えるための効果的な医療として、多くの人々に支持されています。漢方薬は個々の体質や症状、気を加味して調合されるため、パーソナライズされたアプローチが可能です。神奈川県の漢方薬店では、ストレスや疲労感、さらには慢性的な不調に対して最適な漢方薬を提案しています。これにより、身体の内側から健康を促進し、心の平穏をもたらすことが期待できます。漢方の魅力は、単に症状を緩和するだけでなく、心身の根本的な改善を目指す点にあります。日常生活で感じる不調を和らげるだけでなく、より豊かなライフスタイルを手に入れる手助けをしてくれるのです。

漢方を取り入れることは、心と体の調和を促進するために非常に有効です。漢方は、個々の体質や健康状態に応じて調整が可能で、体の内側からバランスを整える助けになります。実践方法としては、まず専門家によるカウンセリングを受け、自分の体質を理解することが重要です。これにより、自分に合った漢方薬を選ぶことができます。さらに、日常生活においては、新鮮な季節ごとの食材を取り入れたり、適度な運動を行ったりすることで、漢方の効果を引き出しやすくなります。体調不良を感じた時は、心身の調和を実現するために、自分に合った漢方薬を取り入れたり、食生活の乱れや偏食のある方は、サプリメントによる栄養補給をされたりして、心も体も健康的な毎日をお過ごしください。

漢方を日常生活に活かすためのステップは、まずご自分の体調不良を、漢方の専門家にご相談して、体調不良を起こしている原因を見つけていただくことです。症状から、ご自分で漢方薬を選びますと、視点がずれた漢方薬を選んでしまうこともあります。「気」のみだれ、五臓六腑のバランスのみだれ、血行不良、水分の代謝異常、また、これらが合わさって起こしている体調不良もあります。ライフスタイルや食習慣もお話されて、ご自分のための漢方薬を見つけていただいて下さい。漢方は、体調や環境に応じて柔軟に取り入れることができますので、まずはカウンセリングを通じて自分にぴったりの漢方薬を探すことから始めましょう。次に、食事療法や生活習慣の見直しを行い、漢方薬と組み合わせることで効果を最大限に引き出します。例えば、季節ごとの新鮮な食材を使用した料理を取り入れることで、体に必要な栄養素を効率的に得ることが可能です。さらに、日常のストレス管理やリラックス方法を模索することで、心身の調和を保ちやすくなります。こうしたステップを踏むことで、漢方をより効果的に日常生活に活用することができ、心と体の健康をサポートしてくれます。

神奈川県には、地元の特性を活かした漢方薬店が数多く存在します。これらの店舗では、個々の体質やライフスタイルに応じたカスタマイズ提案が行われています。専門知識を持つスタッフが、カウンセリングを通じて、あなたに最適な漢方薬を提案しますので、安心して利用できます。例えば、疲労感やストレスを抱えている方には、リラックス効果のある漢方薬やサプリメントが推奨されることが多いです。地域密着型の漢方薬店では、実際のお客様の体験談も交えながら、具体的な効果や使用法を紹介しているため、漢方を取り入れる際の参考にしやすい環境が整っています。これにより、漢方がもたらす効果を実感しやすくなるでしょう。

健康維持においての漢方の選び方は非常に重要です。神奈川県内の漢方薬店では、体質やライフスタイルに基づいた提案がなされており、その選び方にはいくつかのポイントがあります。まず、自分自身の体調や症状をしっかりと把握することが大切です。漢方は「未病」を重視し、病気になる前の状態を整えることが目的です。次に、専門家のカウンセリングを受けることで、自分に合った漢方薬やサプリメントを選ぶことができます。多くの店舗では、実際に体験したお客様の声を参考にしながら、最適な選択をサポートしています。

漢方やサプリメントを生活に取り入れることで、心身の健康を高めることが可能です。個々の体質やライフスタイルに応じた選び方が重要です。例えば、季節の変わり目には、自律神経の乱れや免疫力の低下から風邪を引きやすくなりますので、免疫力を高める漢方を選ぶと良いでしょう。また、日常的なストレスや疲れを感じたときには、リラックス効果のある漢方が役立ちます。カスタマイズされた漢方薬を使うことで、より効果的に心身のバランスを整えることができます。本記事を通じて、漢方の持つ力を理解し、健康的な生活を送るための参考にしていただければ幸いです。次回は、さらに深い漢方の世界をご紹介する予定ですので、ぜひご期待ください。

神奈川県では、地元の野菜や魚介類を活かした薬膳が多く存在します。これらの地元素材は、鮮度も良く、生まれた時に与えられた自然寿命１２０年の「先天の気」を補う「後天の気」与えてもらえます。１１月から３月が旬の「ブロッコリー」の簡単薬膳をご紹介いたします。前回は、「白菜」をご紹介いたしましたので、ご関心のある方は、ご覧ください。

イタリアを中心とした地中海沿岸が原産地です。

淡色野菜のキャベツやカリフラワーの仲間ですが、代表的な緑黄色野菜です。バランスよくビタミンが含まれ、最近では、がん予防効果の高い食品として脚光を浴びています。薬効成分は、βカロチン、ビタミンC、ビタミンB₁、ビタミンB₂、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維などです。特にビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスです。ビタミンCには、さまざまな働きがありますが、しみ、そばかすの原因となるメラニン色素の沈着を抑え、細胞同士を結びつけるコラーゲンの生成に役立つので、美容には欠かせません。また、体内で粘膜を強化するビタミンAに変化するβカロチンや、新陳代謝を活発にするビタミンB群も豊富です。ビタミンCとともに、皮膚の血行や新陳代謝をよくし、にきび・吹出物を防ぎ、粘膜の荒れを防ぎますので、口内炎や胃炎の緩和にも効果があります。

ブロッコリーには、βカロチンやビタミンEをはじめ、がんや老化予防に役立つ成分が含まれています。特に、色素成分の１つ、フラボノールには、発がん物質の活性化を抑える働きがあります。最近の研究で注目されるのは、ブロッコリーの新芽（スプラウト）です。新芽には、解毒作用を強化するスルフォラファンという物質が、成長したブロッコリーの２０倍以上含まれているそうです。

作り方

　①ブロッコリーは小房に分け、硬めにゆでます。

　②ゴマ油を熱し、ニンニク、トウガラシをいためます。

　　（辛いのが苦手な方はトウガラシを、ニンニクが嫌いな方

　　はニンニクを除いてください）

　③香りが立ってきたら牛小間切れ肉を加えていためます。

　④牛肉の色が変わってきたら、ブロッコリーを加えていため

　　ます。

　⑤Aを加え、いためあわせます。

　⑥Aがなじんだら、水溶き片栗粉を少々加えてとろみをつけ

　　てできあがりです。

材料（２人分）

　ブロッコリー１５０g　タマネギ１００ｇ　赤ピーマン５０g

    ゆで卵２個　（塩、コショー少々）

　A（マヨネーズ大さじ４　塩、コショー少々）

作り方

　①ブロッコリーは小房に分け、ゆでます。

　②タマネギ、赤ピーマンは、1.5ｃｍ角に切ります。

　③②をサラダ油でいためて、塩、コショウで味付けします。

　④ゆで卵はフォークで粗くつぶし、Aを混ぜます。

　⑤ブロッコリー、タマネギ、赤ピーマンを④であえ、グラタ

　　ン皿に移します。

　⑥２００℃のオーブンで表面がこんがりするまで、

　　１０～１２分間焼きます。

 

 

神